Curaçao kookcursus


» Curacao » Curacao » Curacao

From $125.00

5 beoordelingen   (5.00)

Prijsinformatie: Per persoon

Looptijd: 4 hours

: Curacao, Curacao

: Mobiel of papieren ticket geaccepteerd



De Caribische keuken is nog steeds erg traditioneel. De meeste recepten worden van generatie op generatie doorgegeven. Hier verandert chef Helmi Smeulders. Terwijl andere koks zich richten op traditionele recepten, vindt Helmi verschillende manieren om Caribische ingrediënten te gebruiken en nieuwe en spannende gerechten te maken. Tijdens haar praktische kookles leer je er alles over.

Helmi laat je allerlei Caribische groenten en fruit zien. Ter plaatse worden ze voorbereid, zodat je ze ook kunt proeven. Leer tips en trucs over het gebruik van deze ingrediënten. Zoals de gemakkelijkste manier om een mango te pellen of een verse kokosnoot te openen. Je leert ook hoe je vis kunt fileren.

Dan is het tijd om de potten en pannen op te pakken en het lunchmenu te bereiden; in groepen van 2 bereid je verschillende gerechten en bijgerechten. Helmi en haar assistent zijn altijd beschikbaar om u te helpen.

Als al het koken klaar is, gaan we samen aan een mooi gedekte tafel buiten zitten en genieten we van een heerlijke huisgemaakte Caribische lunch. Tijdens de lunch is wijn inbegrepen.


Alcoholische dranken

Frisdrank

Koffie en/of thee

Snacks

We eindigen de les met een heerlijke homecook lunch met verschillende Caribische gerechten die we tijdens de les hebben bereid.


  • ADULT: : 16 - 80

  • Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
  • Er is desinfecterende handgel beschikbaar voor reizigers en personeel
  • Hulpdieren toegestaan
  • Mondkapjes beschikbaar voor reizigers
  • Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
  • Uitrusting wordt tussendoor gereinigd
  • Alle plaatsen en oppervlakken zijn rolstoeltoegankelijk
  • Drukbezochte plekken worden regelmatig gereinigd
  • Gidsen moeten regelmatig de handen wassen
  • Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
  • Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
  • Rolstoeltoegankelijk

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

  • For a full refund, you must cancel at least 24 hours before the experience’s start time.
  • If you cancel less than 24 hours before the experience’s start time, the amount you paid will not be refunded.
  • Experience may be cancelled due to Insufficient travelers

Beoordelingen

An experience to remember!
Laurie_W, 20-10-2022
We learned so much about island flavors and local cuisine. Had expert guidance and we always treated with dignity and respect. We also enjoyed the fruits of our labor with a phenomenal class luncheon that we prepared. We loved every minute!
Cooking Class
Lori A, 05-03-2020
We had a fantastic time! The food we prepared was wonderful. Helmi was a great host! I highly recommend this activity!
Must do in Curacao
CAROLLYON, 12-02-2020
Great class and chef. We made a lot of locally sourced dishes. There were 15 people from various countries in the class. Highly recommended. I booked several months in advance.
Cooking experience
loekit, 02-12-2019
This is something I wanted to do a long time.. taking a Caribbean cooking class! We always do those classes in Azië but never closer to home.
Helmi offered all tips & trics for local food and we prepared some local dishes with a Caribbean twist
A Curacao 'must do' for food lovers
AylaAlders, 19-02-2019
We've spent a super fun morning with Helmi, a caribbean chef with lots of knowlegde on the local products. She welcomed us with coffee and got to know us before we started the class. She started her class by taking us on a journey through the caribbean kitchen, she talked about the local products with passion and loved to share her insights. In the beautiful studio we got to cook several caribbean inspired dishes which she has added her modern twist to. Afterwards we had a sit-down lunch outside and enjoyed the food we just cooked up. It is such an amicable and relaxed environment, we felt as if we were at home. I ended up buying her new cookbook, which also has beautiful pictures of the island and will be of great use when I'm back home.