キュラソー料理教室
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カリブ料理はまだ非常に伝統的です。ほとんどのレシピは世代から世代へと受け継がれています。ここで、シェフのヘルミ・スメルダースが変化を起こします。他のシェフが伝統的なレシピに焦点を合わせているため、ヘルミはカリブ海の食材を使用して新しい刺激的な料理を作るさまざまな方法を見つけています。彼女の実践的な料理教室で、あなたはそれについてすべてを学びます。
Helmiは、カリブ海のあらゆる種類の果物と野菜を紹介します。彼らは準備ができているその場で、あなたもそれらを味わうことができます。これらの成分の使用に関するヒントとコツを学びます。マンゴーを剥いだり、新鮮なココナッツを開けたりする最も簡単な方法が好きです。また、魚の切り身の作り方も学びます。
次に、鍋とフライパンを取り、ランチメニューを準備します。 2つのグループで、いくつかの料理とサイドを準備します。 Helmiと彼女のアシスタントはいつでもお手伝いします。
すべての調理が終了したら、屋外のきれいに整えられたテーブルに座って、おいしい自家製のカリブ料理のランチをお楽しみください。昼食時にワインが含まれています。
アルコール飲料
コーヒー/紅茶
ソーダ/炭酸飲料
私たちは授業中に用意した様々なカリブ料理を使った美味しい自家製ランチで授業を終えます。
軽食
- ADULT: : 16 - 80
- ガイドに定期的に手を洗うことを義務付け
- 介助動物の同伴可
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 旅行者とスタッフ用のアルコール手指消毒液を用意
- 用具・機器などの使用後の消毒
- 近くに公共交通機関があります
- すべてのエリアは車いす完全対応です
- 人の出入りの多い場所の定期的な消毒
- 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
- 心血管疾患のある方にはおすすめしません
- 旅行者にマスクを提供
- 車いす対応
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
- For a full refund, you must cancel at least 24 hours before the experience’s start time.
- If you cancel less than 24 hours before the experience’s start time, the amount you paid will not be refunded.
- Experience may be cancelled due to Insufficient travelers
レビュー
An experience to remember!
Laurie_W, 20-10-2022
We learned so much about island flavors and local cuisine. Had expert guidance and we always treated with dignity and respect. We also enjoyed the fruits of our labor with a phenomenal class luncheon that we prepared. We loved every minute!
Cooking Class
Lori A, 05-03-2020
We had a fantastic time! The food we prepared was wonderful. Helmi was a great host! I highly recommend this activity!
Must do in Curacao
CAROLLYON, 12-02-2020
Great class and chef. We made a lot of locally sourced dishes. There were 15 people from various countries in the class. Highly recommended. I booked several months in advance.
Cooking experience
loekit, 02-12-2019
This is something I wanted to do a long time.. taking a Caribbean cooking class! We always do those classes in Azië but never closer to home.
Helmi offered all tips & trics for local food and we prepared some local dishes with a Caribbean twist
Helmi offered all tips & trics for local food and we prepared some local dishes with a Caribbean twist
A Curacao 'must do' for food lovers
AylaAlders, 19-02-2019
We've spent a super fun morning with Helmi, a caribbean chef with lots of knowlegde on the local products. She welcomed us with coffee and got to know us before we started the class. She started her class by taking us on a journey through the caribbean kitchen, she talked about the local products with passion and loved to share her insights. In the beautiful studio we got to cook several caribbean inspired dishes which she has added her modern twist to. Afterwards we had a sit-down lunch outside and enjoyed the food we just cooked up. It is such an amicable and relaxed environment, we felt as if we were at home. I ended up buying her new cookbook, which also has beautiful pictures of the island and will be of great use when I'm back home.
